자취생 초간단요리2013. 10. 26. 06:00

 

 

된장찌개가 왠지 만들기 어려운 요리일것 같다는 생각을 가지실수 있지만 된장찌개만큼 만들기 간단한 요리도 없습니다.

 

뿐만아니라 된장찌개는 너무 짜게 조리만 하지 않는다면 건강에도 좋습니다.

늘상 말하는것이지만 자취in은 복잡한 레시피를 거부합니다. 간단하게, 맛있게, 건강도챙기면서 요리를 만드는것을 목표합니다.

 

 

 

 

 

마트에서 세일하길래 된장을 사왔습니다. 된장이야 오래두고 먹을수있으니까 마트나 근처 슈퍼에서 세일한다면 당장 쓰지않더라도 사다둘것을 추천합니다.

 

 

 

 

 

 

 

된장을 두 큰술정도 물에 풀어준뒤 약한불로 끓여줍니다.

 

 

 

 

 

야채를 준비해줍니다. 된장찌개에 다른 재료는 몰라도 양파,마늘정도는 넣어는것이 좋습니다. 양파가없다면 콩나물을 넣어주셔도 좋습니다.

 

저는 냉장고에 특별한 재료가 없어서 호박과 마늘을 준비봤습니다.

 

 

 

 

 

 

냉장고를 다시보니까 두부도 조금 남았길래 두부도 준비했습니다. 찌개에는 두부가 들어가야 맛있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

된장이 풀어지고 어느정도 냄비가 끓어오르면 야채를 넣기전 간을 살짝 봐줍니다. 조금짜다면 물을 더 넣고 싱겁다면 된장을 약간더 풀어주시면 됩니다.

 

간을 맞춘뒤, 두부를 제외한 야채를 넣어줍니다.

 

 

 

 

 

 

야채를 넣고 어느정도 끓었다 싶으면 두부를 넣어줍니다.

*두부를 너무 일찍 넣고, 오래끓이면 두부가 너무 푹익고 흐물흐물져서 먹기 불편합니다. 참고하시기 바랍니다.

 

두부까지 넣었다면 냄비뚜껑을 덮고 그대로 끓여줍니다.

 

 

 

 

 

 

간단하게,특별한 비용없이,초간단하게 자취in표 된장찌개 완!성!

 

 

 

 

 

따끈따끈한 찌개를 밥과함께 맛있게 먹어줍니다 ^_^

 

 

 

 

댓글을 달아 주세요

  1. ㅋ 초간단 된장찌게네요 ^^
    맛나보입니다

    2013.10.26 12:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. 된장찌개 끓이는법 잘 배워갑니다^^
    저도 좋아하죠.ㅎ

    2013.10.26 12:57 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 된장찌개를 간단하게 끊이는 방법이로군요^^

    2013.10.26 16:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 간편하고 맛도 좋고 최고네요 ㅎㅎ
    맛나게 보고 갑니다 ^^

    2013.10.26 17:25 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 자취용 된장찌게는 뭘까 궁금해서 들렀습니다
    제법 맛 나겠는걸요~^^

    2013.10.26 23:25 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 간단하게 맛있는 된장찌개가 완성되었네요~
    저두 요렇게 끓여 먹을래요^^

    2013.10.27 03:01 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]